【ステーキハウスjam】沖縄・恩納村の鉄板焼ショーが感動！子連れでもOK！

どうも！ ステーキが大好きな旅人ゴロウ(@havefun_goro)です。

今回は、沖縄で大人気のステーキハウスjam恩納村店に行ってきましたので、そのレポートをしたいと思います。

沖縄といったらゴーヤチャンプルー、もずく、海ぶどうなどもありますが、
やっぱりみんな大好きなのは『お肉』ですよね‼️

ラフテーや、テビチなども美味しいのですが、今回のオススメは、牛肉とシーフードです。
しかも、今回は沖縄の超有名店『jam』についてお届けします。

『ステーキハウスジャム』ってどんなところ？

沖縄恩納村にあるステーキハウスで、本店は愛知県の岡崎にあります。
ここの魅力は何と言っても、目の前の巨大な鉄板で、ジュージュー、シャカシャカと、焼いてくれるところ！

店内はカウンター形式になっていて、目の前で焼いてくれます

ここの料理人の方は、皆さん長い期間修行された方ばかりで、焼き良し、味良し、見た目良し‼️
と、パフォーマンスにもこだわってるんです。

なので、ヘラとフォークでシャカシャカ野菜を炒める姿も、長いナイフでスーッとお肉を切る姿もカッコ良いんです！

しかも、見てて楽しいんです！
なので、子供も大人もみんな楽しめますよ‼️

JAMのメニューはどんな感じ?

まずはドリンク。
沖縄発祥のオリオンビールに始まり、色んなお酒、ソフトドリンクあります。

▲沖縄といったら、オリオンビール！ハーフなんてのもあります。

▲泡盛を使ったカクテルも美味しそうでした。次回は頼んでみよう。

料理は、単品もありますが、セットメニューがオススメ‼️
サラダ、スープ、ご飯、お吸い物、デザートが付いています。

▲リッチなコンビネーションコース

今回僕は、どうしてもエビが気になってしまったので、ロブスターテールとお肉(テンダーロイン)のコンビセットにしました。(6000円)

お肉はお好みのステーキから選べます。

※メニューは2017年のものなので最新はHPで確認してくださいね!!
2017年はお財布に優しいいい時代でした…

目の前に現れる食材は大迫力！

▲どっさり6人前!!

大迫力の食材を楽しみにしつつ、まずは前菜のサラダです。

ドレッシングも、4種類の中から選べます。
店員さんオススメの、チーズフルーツ味にしました。

▲フルーツドレッシングにカットチーズが混ざっています

ほんのり甘いドレッシングに、チーズのコクが最高でした。

▲お次はカレー味のスープです

さらっとしてます。
煮込まれた野菜がトロってして、口の中でとろけます。

ハートの形の器がなんとも遊びがきいてます。
美味しい‼️と飲み干していると、さぁ焼き開始です‼️

鉄板焼きのパフォーマンスは感動もの

まずはチンゲンサイに始まり、紅色もち、カボチャなど、たくさんの野菜が焼かれていきます。

このチンゲンサイを焼きさばくパフォーマンスは、お伝えできないのがとても残念ですが、見てるだけでワクワクしてきます。

チンゲンサイが、あんなに喜んでる姿を見たことがないってぐらい、踊ってました。

野菜が終わるとロブスターの登場です!!

▲お兄さんの手の後ろに隠れてるのがロブスターです

▲軽く炒めた後、ボールで蓋をして軽く蒸します

▲最後に、ワインでジュワッと

▲1mほど上がる炎は迫力満点

▲ついに完成^^

そして、柚子胡椒のタレがまた、よく合うんです。
もう、ぷりっぷりで、心の底から幸せ〜って気分に浸っちゃうのは、僕だけでしょうか⁉️

もう、気持ちは満足してるんですが、まだまだ続きます！

お次は、メインのお肉。

▲テンダーロインステーキ150g

▲僕は生が好きなので、レアで頼みました

見て下さい！見るだけで、よだれがでてきそうなこのお肉！
しつこい脂が全然なく、赤身本来の旨味と、柔らかさは、さすがの一言。

参りました。。

サーロインよりも、脂が少なく、年齢を重ねてる自分には、とっても食べやすいお肉でした。

▲ちなみに友人が頼んだアワビも最高に美味しかったです！

そして、最後の締めは、ガーリックライス。
プラス300円で頼めます。

ごはんがもちっとしてるのに、サラサラしてて、食感がたまらなかったです。

▲鉄板の上で丁寧に炒めてくれます

味も秘伝のソースのようなものと、ガーリックを一緒に炒め、見た目はシンプルながら、食べ応えのある一品です。

男性、女性問わず、ぜひ食べて頂きたいですね。

これだけ食べるとお腹も、パンパンです。
腹8分目ぐらいが良いって方は、単品のコースぐらいが良いのかなと思います。

がっつり食べたい方は、コンビコースや、コースに追加などすると良いと思いますよ。

最後のお楽しみ

食べ終わった後は、デザートがあるのですが、これがまた、良いんです。

▲ハイビスカスゼリーとマンゴーアイス、パイナップルでした

▲別室のラウンジがあり、そこで気分を変えてデザートを頂けます

▲ラウンジもまた不思議なオシャレ空間になってます

内装はサメがいたり、ロブスターが飾ってあったり、ほの暗い中落ち着いた雰囲気のある内装です。

同じお店でも、席が替わるだけでハシゴしてるような気分になり、ちょっとお得感を味わえますよ。

店舗情報・予約方法

ランチは土・日・月のみ営業してます！！

ランチもディナーも子連れOKと明記してあるし、お子様メニューも用意されてました^^

こちらは絶対予約していくべきお店ですが、ランチは食べログからの予約のみ。
ディナーコースはお店のHPから予約となってました。

食べログでランチを予約する

美味しさを五感で感じられるお店、ステーキハウスjam。
沖縄にいったら、ぜひ行ってみて下さい。

オススメです！
それでは皆さんも素敵な旅行をー！！

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