長浜 鯖そうめん とんねるず来店!滋賀の名店 翼果楼(よかろう)




今日まで、長浜ラーメンは滋賀の長浜だと思い込んでいました。

長浜ラーメンは、福岡の長浜らしいです!

知らなかった方、ご注意を 笑
滋賀を旅していると、

長浜市のあちらこちらに鯖の看板や、のれんが立っています。
そんな中、一際珍しい、『鯖そうめん』

の文字が‼️

そうめん好きの自分には、

たまらない響きです。
こちら、長浜の黒壁スクエアという、

古き良き街並みが残る、商店街にあります。
その一角にある、とても雰囲気のある

お店から魚の焼いた良い匂いが。。。
偶然にも、食べたいと思っていた老舗

『翼果楼』さんからでした!
門構えも雰囲気があります。

1階は、混んでいたので2階に案内されます。


鯖そうめんと、鯖寿司のセットを注文。
来ました!

一言で言うと、シブいッッ!
そうめんを食べてみます。

汁はなく、麺はあったかいです。


そして、鯖のだしがきいており、

味に深みのある麺です。
鯖は、味が染み込んでおり、

骨まで食べれてしまうほど煮込んであります。

とても美味しいです!
焼き鯖を食べると 白米が食べたくなります。

このお店にはとんねるずのノリさんも、

訪れたことがあり、

ノリさんの『ご飯が食べて〜』と言う声がまさに聞こえて来そうな感じです。
焼き鯖寿司も、

ガリとのコンビがとても相性良く、

シソの香りがほのかにする、

食べ応えのあるお寿司でした!
みなさん、滋賀の長浜に行った際は、

ぜひ、翼果楼へ!

翼果楼(よかろう)

滋賀県長浜市元浜町7−8

0749−63−3663

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